vn en

Mẹo hay giúp các mẹ phân biệt sữa bột thật và giả

Thích
Thích: 0
Cập nhật: 28/08/2015

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa bột giả và kém chất lượng được bày bán tràn lan. Việc uống phải những loại sữa này ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ.

banner tin

Theo bà Vũ Thanh Tâm - Giám đốc hệ thống cửa hàng Growmart, thuộc Tập đoàn Dược phẩm Việt Nam, các mẹ có thể phát hiện sữa giả đựng trong hộp thật nếu huy động mọi giác quan.

Dùng mắt quan sát bên ngoài hộp sữa:

- Kiểm tra màu sắc và mã vạch, sản phẩm còn nguyên vẹn hay bị tẩy xóa hạn sử dụng, nắp hộp cong vênh. Màu sắc trên hộp sữa thật thường được in sắc nét, không nhòe. Còn sữa giả thường có màu nhạt hơn, phần hình in hơi nhòe, thiếu sắc nét hoặc quá rực rỡ.

Một vài mã vạch phổ biến:

•00-13: USA & Canada

•40-44: Đức •471: Đài Loan

•49: Nhật Bản (JAN-13)

•45: Nhật Bản (also 49)

•50: Vương Quốc Anh

•30-37: Pháp

•489: Hong Kong

•690-692: Trung Quốc

•888: Sing ga po

•880: Hàn Quốc

•94: New Zealand

•885: Thái Lan

•893: Việt Nam

•93: Australia

- Sau đó, có thể tìm hiểu cửa hàng kinh doanh sữa có thuộc hệ thống phân phối của hãng hay không, bằng cách xem trên bao bì hoặc gọi điện thoại đến hãng.

Kiểm tra hạn sử dụng:

- Hạn sử dụng giả thường in chồng, in màu, vỏ hộp móp méo. Hạn sử dụng thật thường được dập nổi ở bề mặt của lon sữa, không có dấu hiệu bị tẩy xóa. Kiểm tra hạn sử dụng không chỉ giúp ta chọn được các sản phẩm mới, mà còn giúp phát hiện sữa làm hạn sử dụng giả.

Kiểm tra bên trong hộp sữa

- Sữa thật sẽ có màu vàng nhạt, trắng hoặc màu kem, mùi thơm dịu nhẹ,không bị vón cục, hạt sữa tơi, không lợn cợn, không có những đốm lạ như nâu, đen, xanh lợt… không có mùi ôi, mùi mốc, mùi tanh hoặc những mùi lạ khác. Sữa giả thường có màu vàng đậm hơn, màu xám cháy, hơi ngả xanh hoặc mùi thơm gắt, hơi ngái hoặc chua, sờ vào thấy lợn cợn như có sạn, không mềm mịn.

 

 

Ảnh minh họa 6 suckhoenhi.vn

Ảnh minh họa

 

Pha thử sữa và kiểm tra mùi vị

Một trong những cách tốt nhất để phân biệt sữa thật và giả là pha thử sữa cả với nước nóng và nước lạnh.

 

 

Ảnh minh họa 5 suckhoenhi.vn

Ảnh minh họa

 

- Khi thả vào nước nóng sữa bột thật sẽ nổi lơ lửng và kết hạt ngậm nước, phải khuấy lên mới tan ra, để lắng 5 phút không thấy bị lắng cặn. Còn sữa bột giả tan rất nhanh không kịp khuấ, để 5 phút sữa sẽ bị lắng cặn, sữa và nước không hoà tan nhau

- Khi thả vào nước nguội sữa bột thật sẽ không tan ngay mà nổi lơ lửng, cần phải khuấy mới tan. Còn sữa bột giả sẽ tan rất nhanh hoặc lắng ngay xuống khi chưa khuấy.

- Nếm thử sữa: sữa bột thật sẽ cảm thấy mịn, dinh dính nơi đầu lưỡi và vòm ngạc, tan rất chậm. Sữa bột giả có hạt to, thô, nhiều chua, chóng tan.

St (Tr.)

Tin cùng chuyên mục